Eine komplette Bohnenverarbeitungsanlage ist eine Anlage, die Bohnen von ihrem natürlichen Zustand bis zu einem zum Verzehr geeigneten Endprodukt verarbeitet.
Die Anlage umfasst typischerweise mehrere Verarbeitungsstufen, darunter Reinigung, Sortierung, Klassifizierung und Verpackung.
Im Reinigungsschritt werden Fremdkörper wie Steine, Schmutz und Ablagerungen von den Bohnen entfernt.
Beim Sortier- und Klassifizierungsprozess werden die Bohnen nach Größe und Gewicht getrennt, z. B. werden Sand und Steine entfernt, unreife, von Insekten angefressene und verschimmelte Bohnen aussortiert.
Eine komplette Bohnenverarbeitungsanlage kann eine Vielzahl von Produkten herstellen, wie z. B. ganze Bohnen, geschälte Bohnen, gespaltene Bohnen oder Bohnenmehl, die in einer breiten Palette von Lebensmittelanwendungen eingesetzt werden können.
Veröffentlichungsdatum: 17. März 2023